Что полезнее Рожь или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	47 мг
Белки	9.9 гр	400 мг
Углеводы	55.8 гр	10.3 гр
Жиры	2.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	2 мкг
Витамин B5	1 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.055 мг	2 мкг
Витамин H	6 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	59 мг	19 мг
Магний	120 мг	12 мг
Натрий	4 мг	14 мг
Калий	424 мг	155 мг
Фосфор	366 мг	16 мг
Сера	85 мг	6 мг
Кремний	85 мг	6 мг
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	2.3 мг
Хлор	46 мг	1 мг
Медь	0.46 мг	0.12 мг
Марганец	2.77 мг	0.065 мг
Фтор	0.067 мг	0.01 мг
Бор	0.31 мг	0.13 мг
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	1 мкг
Цинк	2.04 мг	0.19 мг
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	5 мкг
Ванадий	0.121 мг	5 мкг
Кобальт	7.6 мкг	0.01 мг
Никель	0.03 мг	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0.1 мкг
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	9.8 гр
Зола	1.7 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0