Что полезнее Рожь или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	148 мг
Белки	9.9 гр	1.7 гр
Углеводы	55.8 гр	5.1 гр
Жиры	2.2 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.153 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.41 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	6 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	43 мг
Магний	120 мг	15 мг
Натрий	4 мг	610 мг
Калий	424 мг	305 мг
Фосфор	366 мг	31 мг
Сера	85 мг	0
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.7 мг
Хлор	46 мг	0
Медь	0.46 мг	0
Марганец	2.77 мг	0
Фтор	0.067 мг	0
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0
Йод	9.3 мкг	0
Цинк	2.04 мг	0
Хром	7.2 мкг	0
Молибден	0.018 мг	0
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	0
Олово	0.027 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	4.5 гр
Зола	1.7 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0