Что полезнее Рожь или Сыворотка подсырная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Рожь и Сыворотка подсырная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Рожь	Сыворотка подсырная
Пищевая ценность
Калорийность	283 мг	62.5 мг
Белки	9.9 гр	3 гр
Углеводы	55.8 гр	4.8 гр
Жиры	2.2 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	0.598 мг
Витамин B1	0.44 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	2.8 мг	0.09 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.05 мг
Витамин B5	1 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.41 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.055 мг	5 мкг
Витамин H	6 мкг	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	59 мг	120 мг
Магний	120 мг	14 мг
Натрий	4 мг	50 мг
Калий	424 мг	146 мг
Фосфор	366 мг	90 мг
Сера	85 мг	29 мг
Кремний	85 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.4 мг	0.07 мг
Хлор	46 мг	110 мг
Медь	0.46 мг	0.012 мг
Марганец	2.77 мг	6 мкг
Фтор	0.067 мг	0.02 мг
Бор	0.31 мг	0
Алюминий	1.67 мг	0.05 мг
Титан	0.175 мг	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	9.3 мкг	9 мкг
Цинк	2.04 мг	0.4 мг
Хром	7.2 мкг	2 мкг
Молибден	0.018 мг	5 мкг
Ванадий	0.121 мг	0
Кобальт	7.6 мкг	0.8 мкг
Никель	0.03 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.026 мг	2 мкг
Олово	0.027 мг	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	16.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	1.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	54 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.22 гр	0