Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Осьминог?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Осьминог.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Осьминог
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	82 мг
Белки	8.9 гр	14.91 гр
Углеводы	61.8 гр	2.2 гр
Жиры	1.7 гр	1.04 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.2 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.045 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.05 мг	0.016 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.045 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.02 мг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	53 мг
Магний	60 мг	30 мг
Натрий	2 мг	230 мг
Калий	350 мг	350 мг
Фосфор	189 мг	186 мг
Сера	68 мг	149.1 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	5.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.23 мг	0.435 мг
Марганец	1.34 мг	0.025 мг
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	0
Цинк	1.23 мг	1.68 мг
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	80.25 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.2 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	227 мг
Холестерин	0	48 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	0