Что полезнее Ржаная мука, обойная или Абрикосы сушеные без косточки (курага)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обойная и Абрикосы сушеные без косточки (курага).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обойная	Абрикосы сушеные без косточки (курага)
Пищевая ценность
Калорийность	294 мг	232 мг
Белки	10.7 гр	5.2 гр
Углеводы	58.5 гр	51 гр
Жиры	1.9 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	3.9 мг
Витамин B1	0.42 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	2.2 мг	5.5 мг
Витамин C	0	4 мг
Провитамин A	0.01 мг	3.5 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.583 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.35 мг	0
Витамин B9	0.055 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	43 мг	160 мг
Магний	75 мг	105 мг
Натрий	0	17 мг
Калий	396 мг	1.717 гр
Фосфор	256 мг	146 мг
Сера	78 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.35 мг	0
Марганец	2.59 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.035 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.95 мг	0
Хром	4.3 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.3 гр	18 гр
Органические кислоты	0	1.5 гр
Вода	14 гр	20 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	48 гр
Зола	1.6 гр	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	57.2 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.17 гр	100 мг