Что полезнее Салака или Тунец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Салака и Тунец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Салака	Тунец
Пищевая ценность
Калорийность	125 мг	139 мг
Белки	17 гр	24.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6.3 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	10.6 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	15.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.2 мг
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	30 мг
Магний	20 мг	30 мг
Натрий	70 мг	75 мг
Калий	210 мг	350 мг
Фосфор	220 мг	280 мг
Сера	150 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	1 мг
Хлор	165 мг	160 мг
Медь	0.16 мг	0.1 мг
Марганец	0.09 мг	0.13 мг
Фтор	0.43 мг	1 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.05 мг
Цинк	1.35 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.09 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0.04 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.4 гр	69.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	1.3 гр
Холестерин	80 мг	38 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0