Что полезнее Щавель или Брусника?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Брусника.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Брусника
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	46 мг
Белки	1.5 гр	700 мг
Углеводы	2.9 гр	8.2 гр
Жиры	300 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	1 мг
Витамин C	43 мг	15 мг
Провитамин A	2.5 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	8 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0.03 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	25 мг
Магний	85 мг	7 мг
Натрий	15 мг	7 мг
Калий	500 мг	90 мг
Фосфор	90 мг	16 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.65 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	2.5 гр
Органические кислоты	700 мг	1.9 гр
Вода	92 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	8.1 гр
Зола	1.4 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0