Что полезнее Сердце свиное или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сердце свиное и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сердце свиное	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	294 мг
Белки	16.2 гр	11.3 гр
Углеводы	2.6 гр	56.4 гр
Жиры	4 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	4.9 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.8 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.36 мг	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2.3 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	2.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.5 мг
Витамин B9	4 мкг	0.04 мг
Витамин H	0.013 мг	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4 мкг	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	53 мг
Магний	18 мг	80 мг
Натрий	63 мг	623 мг
Калий	151 мг	418 мг
Фосфор	160 мг	271 мг
Сера	221 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	6.9 мг
Хлор	126 мг	30 мг
Медь	0.287 мг	0.5 мг
Марганец	0.1 мг	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	3 мкг	0.01 мг
Цинк	2.21 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.02 мг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	5 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	76.2 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1 гр	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	300 мг
Холестерин	120 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0