Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	196.1 мг
Белки	2.7 гр	12.8 гр
Углеводы	4.4 гр	0
Жиры	10 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0.3 мг	0.2 мг
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0.055 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0.08 мкг	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	91 мг	30 мг
Магний	10 мг	60 мг
Натрий	40 мг	100 мг
Калий	124 мг	450 мг
Фосфор	83 мг	220 мг
Сера	27 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.03 мг
Марганец	0	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0