Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	142 мг
Белки	2.7 гр	19.4 гр
Углеводы	4.4 гр	0
Жиры	10 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.63 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	5.85 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	75 мг
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	8 мг
Магний	10 мг	41 мг
Натрий	40 мг	58 мг
Калий	124 мг	345 мг
Фосфор	83 мг	220 мг
Сера	27 мг	220 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.6 мг
Хлор	0	48.6 мг
Медь	0	0.096 мг
Марганец	0	0.029 мг
Фтор	0	0.069 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	6.6 мкг
Цинк	0	2.07 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	8 мкг
Никель	0	0.012 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.03 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	72.4 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	1.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0