Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	18.1 мг
Белки	2.7 гр	800 мг
Углеводы	4.4 гр	3.5 гр
Жиры	10 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.03 мг
Витамин C	0.3 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	60 мг
Магний	10 мг	8 мг
Натрий	40 мг	42 мг
Калий	124 мг	130 мг
Фосфор	83 мг	78 мг
Сера	27 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.06 мг
Хлор	0	67 мг
Медь	0	4 мкг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	0
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0