Что полезнее Сливки стерилизованные 10,0% жирности или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сливки стерилизованные 10,0% жирности и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сливки стерилизованные 10,0% жирности	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	210.9 мг
Белки	2.7 гр	21 гр
Углеводы	4.4 гр	0
Жиры	10 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.025 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.059 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.055 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.08 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	91 мг	19 мг
Магний	10 мг	10 мг
Натрий	40 мг	65 мг
Калий	124 мг	325 мг
Фосфор	83 мг	81 мг
Сера	27 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	82.1 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	4.4 гр	0
Зола	600 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.8 гр	0
Холестерин	30 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0