Что полезнее Сметана 15,0% жирности или Печень телячья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 15,0% жирности и Печень телячья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 15,0% жирности	Печень телячья
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	97.5 мг
Белки	2.6 гр	17.4 гр
Углеводы	3.6 гр	0
Жиры	15 гр	3.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	6.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	2.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	9.688 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.4 мг	33 мг
Провитамин A	0.04 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.107 мг	3.8 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	3.8 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.07 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	88 мг	5 мг
Магний	9 мг	18 мг
Натрий	40 мг	63 мг
Калий	116 мг	240 мг
Фосфор	61 мг	339 мг
Сера	26 мг	174 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	9 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	77.5 гр	72.9 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	500 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9 гр	0
Холестерин	64 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0