Что полезнее Сметана 20,0% жирности или Джем черносмородиновый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана 20,0% жирности и Джем черносмородиновый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана 20,0% жирности	Джем черносмородиновый
Пищевая ценность
Калорийность	206 мг	284 мг
Белки	2.5 гр	600 мг
Углеводы	3.4 гр	72.9 гр
Жиры	20 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	0.3 мг	40 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.16 мг	8 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.15 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.37 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.1 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	86 мг	22 мг
Магний	8 мг	14 мг
Натрий	35 мг	18 мг
Калий	109 мг	140 мг
Фосфор	60 мг	16 мг
Сера	25 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.5 мг
Хлор	61 мг	0
Медь	0.02 мг	0
Марганец	3 мкг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.24 мг	0
Хром	0	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	800 мг	1.2 гр
Вода	72.8 гр	23.3 гр
Моно- и дисахариды	3.4 гр	72.8 гр
Зола	500 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	11.9 гр	0
Холестерин	87 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0