Что полезнее Сметана, 40% жирности или Огурец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Огурец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Огурец
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	14 мг
Белки	2.4 гр	800 мг
Углеводы	2.6 гр	2.5 гр
Жиры	40 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0.2 мг	10 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.04 мг
Витамин B9	8.5 мкг	4 мкг
Витамин H	3.6 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	6 мг
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	23 мг
Магний	7 мг	14 мг
Натрий	28 мг	8 мг
Калий	86 мг	141 мг
Фосфор	55 мг	42 мг
Сера	24 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.6 мг
Хлор	61 мг	25 мг
Медь	0.02 мг	0.1 мг
Марганец	3 мкг	0.18 мг
Фтор	0.014 мг	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.425 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	3 мкг
Цинк	0.24 мг	0.215 мг
Хром	0	6 мкг
Молибден	5 мкг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	54.2 гр	95 гр
Моно- и дисахариды	0	2.4 гр
Зола	0	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0