Что полезнее Соя или Арахис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Арахис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Арахис
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	552 мг
Белки	34.9 гр	26.3 гр
Углеводы	17.3 гр	9.9 гр
Жиры	17.3 гр	45.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	13.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	18.9 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.74 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	10.1 мг
Витамин C	0	5.3 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0
Витамин B5	1.75 мг	1.767 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.348 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.24 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	52.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	76 мг
Магний	226 мг	182 мг
Натрий	6 мг	23 мг
Калий	1.607 гр	658 мг
Фосфор	603 мг	350 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	5 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	1.144 мг
Марганец	2.8 мг	1.934 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	3.27 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	7.2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	8.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	7.9 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	4.2 гр
Зола	5 гр	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	5.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	8.3 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0