Что полезнее Соя или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	73 мг
Белки	34.9 гр	660 мг
Углеводы	17.3 гр	11.4 гр
Жиры	17.3 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0
Витамин B2	0.22 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	36 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.03 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.2 мг	6 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	38 мг
Магний	226 мг	5 мг
Натрий	6 мг	6 мг
Калий	1.607 гр	280 мг
Фосфор	603 мг	39 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	1.6 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.061 мг
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0.11 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0