Что полезнее Соя или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	44 мг
Белки	34.9 гр	2.8 гр
Углеводы	17.3 гр	7.9 гр
Жиры	17.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0.07 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.017 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.019 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	46 мг
Магний	226 мг	30 мг
Натрий	6 мг	10 мг
Калий	1.607 гр	370 мг
Фосфор	603 мг	50 мг
Сера	244 мг	15 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.6 мг
Хлор	64 мг	47 мг
Медь	0.5 мг	0.135 мг
Марганец	2.8 мг	0.21 мг
Фтор	0.12 мг	0.014 мг
Бор	0.75 мг	0.1 мг
Алюминий	0.7 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	2 мкг
Цинк	2.01 мг	0.29 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	1 мкг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	7.4 гр
Зола	5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0