Что полезнее Соя или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	225 мг
Белки	34.9 гр	20.3 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.54 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.04 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.014 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	270 мг	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	77 мг
Магний	226 мг	55 мг
Натрий	6 мг	918 мг
Калий	1.607 гр	447 мг
Фосфор	603 мг	325 мг
Сера	244 мг	203 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.5 мг
Хлор	64 мг	165 мг
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0.05 мг
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	1.36 мг
Хром	0.016 мг	0.055 мг
Молибден	0.099 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0