Что полезнее Сок яблочный или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок яблочный и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок яблочный	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	46 мг	294 мг
Белки	500 мг	10.7 гр
Углеводы	10.1 гр	58.5 гр
Жиры	100 мг	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.01 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.2 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0.07 мг	0
Витамин B6	0.08 мг	0.35 мг
Витамин B9	2 мкг	0.055 мг
Витамин H	0.3 мкг	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	43 мг
Магний	4 мг	75 мг
Натрий	6 мг	0
Калий	120 мг	396 мг
Фосфор	7 мг	256 мг
Сера	5 мг	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	4.1 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.11 мг	0.35 мг
Марганец	0.047 мг	2.59 мг
Фтор	8 мкг	0.05 мг
Бор	0.245 мг	0.035 мг
Алюминий	0.11 мг	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.15 мг	1.95 мг
Хром	4 мкг	4.3 мкг
Молибден	6 мкг	0.01 мг
Ванадий	4 мкг	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.063 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	13.3 гр
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	88.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	9.9 гр	1.1 гр
Зола	300 мг	1.6 гр
Алкоголь	200 мг	0
Крахмал	200 мг	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр