Что полезнее Сок сливовый или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок сливовый и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок сливовый	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	68 мг	334 мг
Белки	300 мг	10.8 гр
Углеводы	15.2 гр	69.9 гр
Жиры	100 мг	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.01 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	3 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.5 мг
Витамин C	4 мг	0
Провитамин A	0.15 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.025 мг	0
Витамин B5	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.08 мг	0.17 мг
Витамин B9	1.5 мкг	0.027 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	18 мг
Магний	7 мг	16 мг
Натрий	0	3 мг
Калий	120 мг	122 мг
Фосфор	18 мг	86 мг
Сера	6 мг	70 мг
Кремний	4 мг	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1.2 мг
Хлор	1 мг	20 мг
Медь	0.087 мг	0.1 мг
Марганец	0.11 мг	0.57 мг
Фтор	2 мкг	0.022 мг
Бор	0	0.037 мг
Алюминий	0	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	1.5 мкг
Цинк	0.1 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	2.2 мкг
Молибден	8 мкг	0.013 мг
Ванадий	0	0.09 мг
Кобальт	1 мкг	1.6 мкг
Никель	0.015 мг	2.2 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	3.5 гр
Органические кислоты	1.3 гр	0
Вода	82 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	15.2 гр	1 гр
Зола	300 мг	500 мг
Алкоголь	200 мг	0
Крахмал	0	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	620 мг