Что полезнее Сорго или Язык бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Язык бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Язык бараний
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	195.3 мг
Белки	10.6 гр	12.6 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	5.192 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	9 мг
Магний	127 мг	23 мг
Натрий	28 мг	0
Калий	246 мг	0
Фосфор	298 мг	66 мг
Сера	98 мг	126 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	4.8 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	67.9 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0