Что полезнее Сорго или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	44 мг
Белки	10.6 гр	2.8 гр
Углеводы	59.6 гр	7.9 гр
Жиры	4.12 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	1 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	46 мг
Магний	127 мг	30 мг
Натрий	28 мг	10 мг
Калий	246 мг	370 мг
Фосфор	298 мг	50 мг
Сера	98 мг	15 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.6 мг
Хлор	47 мг	47 мг
Медь	0.39 мг	0.135 мг
Марганец	2.459 мг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0.344 мг	0.1 мг
Алюминий	1.548 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	2.17 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	7.4 гр
Зола	2.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0