Что полезнее Сорго или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	142 мг
Белки	10.6 гр	19.4 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.63 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	5.85 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	75 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	8 мг
Магний	127 мг	41 мг
Натрий	28 мг	58 мг
Калий	246 мг	345 мг
Фосфор	298 мг	220 мг
Сера	98 мг	220 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	1.6 мг
Хлор	47 мг	48.6 мг
Медь	0.39 мг	0.096 мг
Марганец	2.459 мг	0.029 мг
Фтор	0	0.069 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	6.6 мкг
Цинк	2.17 мг	2.07 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	8 мкг
Никель	0	0.012 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.03 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	72.4 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0