Что полезнее Ставрида или Хек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ставрида и Хек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ставрида	Хек
Пищевая ценность
Калорийность	114 мг	86 мг
Белки	18.5 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4.5 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	7.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.4 мг
Витамин C	1.5 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	65 мг	30 мг
Магний	40 мг	35 мг
Натрий	70 мг	75 мг
Калий	350 мг	335 мг
Фосфор	260 мг	240 мг
Сера	210 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.1 мг	0.7 мг
Хлор	160 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0.135 мг
Марганец	0.09 мг	0.12 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.03 мг	0.16 мг
Цинк	0.9 мг	0.9 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	75.6 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	600 мг
Холестерин	70 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0