Что полезнее Стерлядь или Визига сухая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Стерлядь и Визига сухая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Стерлядь	Визига сухая
Пищевая ценность
Калорийность	88 мг	28.2 мг
Белки	17.5 гр	1.2 гр
Углеводы	0	6 гр
Жиры	2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0	0.6 мг
Витамин B2	0	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	0.799 мг
Витамин B1	0	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3.333 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	15 мг
Магний	0	9 мг
Натрий	0	20 мг
Калий	0	238 мг
Фосфор	0	34 мг
Сера	175 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.4 мг
Хлор	165 мг	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0.43 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.7 мг	0.29 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	70 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	5 гр
Зола	0	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0