Что полезнее Свекла или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	174 мг
Белки	1.5 гр	6.6 гр
Углеводы	8.8 гр	33.4 гр
Жиры	100 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	2 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.4 мг
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	1 мкг
Витамин B5	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	35 мг
Магний	22 мг	47 мг
Натрий	46 мг	610 мг
Калий	288 мг	245 мг
Фосфор	43 мг	158 мг
Сера	7 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	3.9 мг
Хлор	43 мг	980 мг
Медь	0.14 мг	0.22 мг
Марганец	0.66 мг	1.6 мг
Фтор	0.02 мг	0.035 мг
Бор	0.28 мг	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	5.6 мкг
Цинк	0.425 мг	1.21 мг
Хром	0.02 мг	2.7 мкг
Молибден	0.01 мг	8 мкг
Ванадий	0.07 мг	0.04 мг
Кобальт	2 мкг	2 мкг
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	8.3 гр
Органические кислоты	100 мг	1 гр
Вода	86 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	1.2 гр
Зола	1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0