Что полезнее Свекла или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	225 мг
Белки	1.5 гр	20.3 гр
Углеводы	8.8 гр	0
Жиры	100 мг	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.54 мг
Витамин C	10 мг	1.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.88 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	37 мг	77 мг
Магний	22 мг	55 мг
Натрий	46 мг	918 мг
Калий	288 мг	447 мг
Фосфор	43 мг	325 мг
Сера	7 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.5 мг
Хлор	43 мг	165 мг
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.66 мг	0.05 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	1.36 мг
Хром	0.02 мг	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0.014 мг	6 мкг
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0