Что полезнее Свинина или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	72 мг
Белки	19.4 гр	15.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.1 мкг	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	40 мг
Магний	41 мг	55 мг
Натрий	58 мг	40 мг
Калий	345 мг	420 мг
Фосфор	220 мг	240 мг
Сера	220 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.8 мг
Хлор	48.6 мг	165 мг
Медь	0.096 мг	0.13 мг
Марганец	0.029 мг	0.1 мг
Фтор	0.069 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0.15 мг
Цинк	2.07 мг	1.12 мг
Хром	0.014 мг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0.015 мг
Никель	0.012 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0