Что полезнее Свинина или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	486 мг	47 мг
Белки	11.5 гр	1.4 гр
Углеводы	0	9.2 гр
Жиры	48.9 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	27 мг
Магний	10 мг	22 мг
Натрий	487 мг	4 мг
Калий	107 мг	529 мг
Фосфор	70 мг	53 мг
Сера	115 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	37.8 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	1.8 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	16.8 гр	100 мг
Холестерин	69 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг