Что полезнее Свинина или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	486 мг	181 мг
Белки	11.5 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	48.9 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	189 мг
Магний	10 мг	39 мг
Натрий	487 мг	4.546 гр
Калий	107 мг	169 мг
Фосфор	70 мг	226 мг
Сера	115 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.8 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	16.8 гр	1.5 гр
Холестерин	69 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0