Что полезнее Сыр брынза коровья или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	47 мг
Белки	22.1 гр	1.4 гр
Углеводы	400 мг	9.2 гр
Жиры	19.2 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.8 мг
Витамин C	1 мг	20 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	27 мг
Магний	24 мг	22 мг
Натрий	1.2 гр	4 мг
Калий	95 мг	529 мг
Фосфор	375 мг	53 мг
Сера	221 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	1.7 гр	100 мг
Вода	52 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	5.2 гр
Зола	5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	100 мг
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг