Что полезнее Сыр брынза коровья или Козлятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Козлятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Козлятина
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	216 мг
Белки	22.1 гр	18 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	7.988 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	10 мг
Магний	24 мг	20 мг
Натрий	1.2 гр	65 мг
Калий	95 мг	325 мг
Фосфор	375 мг	200 мг
Сера	221 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0