Что полезнее Сыр брынза овечья или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	353 мг
Белки	21.1 гр	13.6 гр
Углеводы	300 мг	71.9 гр
Жиры	18.8 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.3 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	42 мг
Магний	35 мг	48 мг
Натрий	1.2 гр	3 мг
Калий	115 мг	130 мг
Фосфор	525 мг	250 мг
Сера	211 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.37 мг
Марганец	0	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	1.4 гр
Зола	5.1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	200 мг
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0