Что полезнее Сыр костромской или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	405.2 мг
Белки	25.6 гр	15.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	23 мг
Магний	50 мг	25 мг
Натрий	850 мг	58 мг
Калий	80 мг	165 мг
Фосфор	590 мг	200 мг
Сера	256 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0.07 мг	0.447 мг
Марганец	0.1 мг	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	4 мг	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0