Что полезнее Сыр пошехонский или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	358 мг
Белки	26 гр	16.2 гр
Углеводы	0	1.78 гр
Жиры	26.1 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.3 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	1.1 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.23 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0.84 мкг	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	136 мг
Магний	45 мг	15 мг
Натрий	860 мг	51 мг
Калий	95 мг	129 мг
Фосфор	640 мг	542 мг
Сера	260 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	6.7 мг
Хлор	0	146 мг
Медь	0.07 мг	0.139 мг
Марганец	0.1 мг	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	4 мг	3.105 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0