Что полезнее Сыр пошехонский или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	353 мг
Белки	26 гр	13.6 гр
Углеводы	0	71.9 гр
Жиры	26.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.3 мг
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	42 мг
Магний	45 мг	48 мг
Натрий	860 мг	3 мг
Калий	95 мг	130 мг
Фосфор	640 мг	250 мг
Сера	260 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0.37 мг
Марганец	0.1 мг	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	0	1.4 гр
Зола	4.3 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	200 мг
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0