Что полезнее Сыр пошехонский или Сметана, 36% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Сметана, 36% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Сметана, 36% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	346 мг
Белки	26 гр	2.4 гр
Углеводы	0	2.6 гр
Жиры	26.1 гр	36 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0.8 мг	0.2 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.27 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.019 мг	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.23 мг	0.27 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.84 мкг	0.18 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	86 мг
Магний	45 мг	7 мг
Натрий	860 мг	31 мг
Калий	95 мг	90 мг
Фосфор	640 мг	58 мг
Сера	260 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0.07 мг	0.02 мг
Марганец	0.1 мг	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	4 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	58.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0