Что полезнее Сыроежки или Гречневая крупа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыроежки и Гречневая крупа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыроежки	Гречневая крупа
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	308 мг
Белки	1.7 гр	12.6 гр
Углеводы	1.5 гр	57.1 гр
Жиры	700 мг	3.3 гр
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	4.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	7.2 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.43 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.8 мг
Витамин C	12 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	6.65 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	20 мг
Магний	11 мг	200 мг
Натрий	4 мг	3 мг
Калий	269 мг	380 мг
Фосфор	40 мг	298 мг
Сера	0	88 мг
Кремний	0	81 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	6.7 мг
Хлор	0	33 мг
Медь	0	0.64 мг
Марганец	0	1.56 мг
Фтор	0	0.023 мг
Бор	0	0.35 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0.033 мг
Стронций	0	0
Йод	0	3.3 мкг
Цинк	0	2.05 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	0.034 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3.1 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	8.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.5 гр	11.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.4 гр
Зола	600 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	600 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	2.28 гр