Что полезнее Сыроежки или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыроежки и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыроежки	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	87 мг
Белки	1.7 гр	17.7 гр
Углеводы	1.5 гр	0
Жиры	700 мг	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.4 мг
Витамин C	12 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	70 мг
Магний	11 мг	25 мг
Натрий	4 мг	50 мг
Калий	269 мг	280 мг
Фосфор	40 мг	220 мг
Сера	0	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	600 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	400 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0