Что полезнее Сыроежки или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыроежки и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыроежки	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	19 мг	22 мг
Белки	1.7 гр	1.5 гр
Углеводы	1.5 гр	2.9 гр
Жиры	700 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	6.4 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2 мг
Витамин C	12 мг	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	4 мг	47 мг
Магний	11 мг	85 мг
Натрий	4 мг	15 мг
Калий	269 мг	500 мг
Фосфор	40 мг	90 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.5 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	90 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	2.8 гр
Зола	600 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг