Что полезнее Сырок творожный или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сырок творожный и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сырок творожный	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	324 мг
Белки	12 гр	11.7 гр
Углеводы	9.5 гр	63.7 гр
Жиры	16.5 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	1.667 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.5 мг
Витамин B9	5 мкг	0.038 мг
Витамин H	3.2 мкг	4.4 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	86 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	32 мг
Магний	23 мг	73 мг
Натрий	41 мг	6 мг
Калий	112 мг	251 мг
Фосфор	200 мг	184 мг
Сера	29 мг	90 мг
Кремний	0	2 мг
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	3.9 мг
Хлор	110 мг	24 мг
Медь	0.012 мг	0.29 мг
Марганец	6 мкг	1.47 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0.05 мг	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	1.85 мг
Хром	2 мкг	4.5 мкг
Молибден	5 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	0.8 мкг	3 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	6 мкг
Олово	0.013 мг	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	900 мг
Зола	900 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	290 мг
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	1.03 гр