Что полезнее Сыворотка сухая или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка сухая и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка сухая	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	332.8 мг	411.8 мг
Белки	12 гр	15.2 гр
Углеводы	73.3 гр	0
Жиры	1.1 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	2.792 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.5 мг
Витамин B9	5 мкг	4.1 мкг
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	58 мг
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	420 мг	12 мг
Магний	150 мг	35 мг
Натрий	1.1 гр	91 мг
Калий	1.4 гр	200 мг
Фосфор	1.2 гр	154 мг
Сера	29 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	3 мг
Хлор	110 мг	87 мг
Медь	0.012 мг	0.243 мг
Марганец	6 мкг	0.018 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	4 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	8 мкг
Молибден	5 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.068 мг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	3.6 гр	0
Вода	4 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	73.3 гр	0
Зола	6 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	4 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0