Что полезнее Телятина или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	77 мг
Белки	19.5 гр	2 гр
Углеводы	0	16.3 гр
Жиры	1.2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	5.8 мкг	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	10 мг
Магний	24 мг	23 мг
Натрий	108 мг	5 мг
Калий	345 мг	568 мг
Фосфор	206 мг	58 мг
Сера	213 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	0.9 мг
Хлор	72 мг	58 мг
Медь	0.228 мг	0.14 мг
Марганец	0.034 мг	0.17 мг
Фтор	0.088 мг	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	5 мкг
Цинк	3.17 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	5 мкг	5 мкг
Никель	1.3 мкг	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	78.2 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.3 гр
Зола	1.1 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг