Что полезнее Телятина или Сардина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Сардина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Сардина
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	166 мг
Белки	19.5 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	7.154 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.9 мг	1 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.7 мг
Витамин B9	5.8 мкг	6.2 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.011 мг
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	80 мг
Магний	24 мг	40 мг
Натрий	108 мг	140 мг
Калий	345 мг	385 мг
Фосфор	206 мг	280 мг
Сера	213 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	2.5 мг
Хлор	72 мг	165 мг
Медь	0.228 мг	0.185 мг
Марганец	0.034 мг	0.05 мг
Фтор	0.088 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.035 мг
Цинк	3.17 мг	0.8 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.03 мг
Никель	1.3 мкг	8 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	69.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0