Что полезнее Тетерев или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Тетерев и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Тетерев	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	253.9 мг	101 мг
Белки	18 гр	18.7 гр
Углеводы	500 мг	0
Жиры	20 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	6.488 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	7.931 мг
Витамин B5	0.5 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B9	8 мкг	0.23 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0.04 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0.09 мг
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	7 мг
Магний	20 мг	16 мг
Натрий	100 мг	52 мг
Калий	250 мг	200 мг
Фосфор	200 мг	300 мг
Сера	230 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	6.4 мг
Хлор	60 мг	0
Медь	0.18 мг	5 мг
Марганец	0.035 мг	0.3 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	8 мкг
Цинк	3 мг	6 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.025 мг
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0