Что полезнее Топинамбур или Кардамон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Кардамон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Кардамон
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	311 мг
Белки	2.1 гр	10.76 гр
Углеводы	12.8 гр	40.47 гр
Жиры	100 мг	6.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0
Витамин B2	0.06 мг	0.182 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	1.102 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.198 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	6 мг	21 мг
Провитамин A	0.012 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	383 мг
Магний	12 мг	229 мг
Натрий	3 мг	18 мг
Калий	200 мг	1.119 гр
Фосфор	78 мг	178 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	13.97 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0.383 мг
Марганец	0.21 мг	28 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	7.47 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	28 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	79 гр	8.28 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	0
Зола	1.4 гр	5.78 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	680 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0