Что полезнее Топинамбур или Вишня?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Вишня.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Вишня
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	52 мг
Белки	2.1 гр	800 мг
Углеводы	12.8 гр	10.6 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.3 мг
Витамин C	6 мг	15 мг
Провитамин A	0.012 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.08 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.019 мг	6 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	37 мг
Магний	12 мг	26 мг
Натрий	3 мг	20 мг
Калий	200 мг	256 мг
Фосфор	78 мг	30 мг
Сера	15 мг	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.5 мг
Хлор	47 мг	8 мг
Медь	0.135 мг	0.1 мг
Марганец	0.21 мг	0.08 мг
Фтор	0.014 мг	0.013 мг
Бор	0.1 мг	0.125 мг
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	2 мкг
Цинк	0.29 мг	0.3 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0.01 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0.025 мг
Кобальт	1 мкг	1 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0.077 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	1.8 гр
Органические кислоты	100 мг	1.6 гр
Вода	79 гр	84.4 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	10.5 гр
Зола	1.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0