Что полезнее Треска горячего копчения или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Треска горячего копчения и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Треска горячего копчения	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	115 мг	82 мг
Белки	26.7 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	65 мг	40 мг
Магний	50 мг	40 мг
Натрий	560 мг	65 мг
Калий	310 мг	335 мг
Фосфор	230 мг	210 мг
Сера	267 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.135 мг
Цинк	0.7 мг	1.02 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	6 мкг	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.4 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	80 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0