Что полезнее Укроп или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	73 мг
Белки	2.5 гр	660 мг
Углеводы	6.3 гр	11.4 гр
Жиры	500 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	100 мг	36 мг
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.027 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	223 мг	38 мг
Магний	70 мг	5 мг
Натрий	43 мг	6 мг
Калий	335 мг	280 мг
Фосфор	93 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.146 мг	0.061 мг
Марганец	1.264 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.91 мг	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	7 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85.5 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	0
Зола	2.3 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0